Російська лазня
Що таке банячи? Це не просто спеціально обладнане приміщення для миття тіла з одночасною дією води і пари. Це повний комплекс для очищення не тільки тіла, але і душі. Тому до будівництва лазні потрібно підходити творчо і грунтовно .
З історії російської лазні
Як і в багатьох інших країнах, на Русі лазні були поширені із стародавніх часів, перші згадки про них можна зустріти вже в 11 столітті. Російська лазня завжди вважалася кращим способом добре відпочити і повернути втрачені сили. Будівництво лазні сходить до князя Володимиру (966), коли лазню зараховували до закладів «для тих, що не можуть». Лазні будували по всій Русі, а російська лазня була звичним дерев’яним будинком (хату), в якому були два приміщення: роздягальня і парильне приміщення.
Процес будівництва російської лазні
Будівництво лазні вельми трудомісткий процес, який складається з декількох етапів:
- будівництво фундаменту. Будівництво лазні, як і будь-якого дерев’яного будинку, починається з фундаменту. Від його конструкції і якості залежить міцність і довговічність лазні.
- зведення печі. Хороша піч – серце російської лазні, розміщують її біля стіни, поряд з дверима, напроти вікна.
- будівництво димаря
- будівництво приміщення самої парної. Стіни в російській лазні дерев’яні. Можна будувати лазню з бруса, зводити таку лазню дешевше. Лазні з клеєного бруса відрізняються хорошою теплостійкістю і експлуатаційними якостями. Вікна в лазнях традиційно невеликі, щоб зменшити тепловтрати.
- обробка російської лазні. Лазні з клеєного бруса володіють дуже привабливим зовнішнім виглядом без додаткової зовнішньої обробки. При обробці парильного приміщення бажано використовувати дошки, виготовлені з деревини, яка не містить великої кількості смолянистих речовин. Стіни лазні зсередини не фарбують.
Особливості російської лазні
У російській лазні пару роблять. Зробити пару – значить витягнути його з печі. Якщо нічого не робити – буде сиро і холодно. Якщо піч в російській лазні без підкидання води прогріває об’єм парної вище 40 градусів, це погана російська лазня. Після того, як в ній піддадуть, пара обпалюватиме, а віник пересохне майже також швидко, як в сауні. Роблячи пару, кидають воду на каміння в печі. Чим вище температура каміння, тим глибше диссоциирует вода, тим дрібніше частинки пари, тим пара сухіше і гарячіше одночасно. Слово «сухіше» тут розуміється не як свідчення гігрометра, а як приємне відчуття теплого, але не обпалюючого вдыхаемого повітря.
Щоб зберегти максимально гаряче каміння в російській лазні при початковій прохолодній температурі парній, каміння нагріває в замкнутому об’ємі печі (це одна з головних відмінностей російської лазні від сауни) і обов’язково робить дверці, які відкриваються тільки на період підкидання води. Тепловіддачу стінок бажано робити мінімальною, а не максимальною, як в опалювальних печах.
Банна піч повинна нагрівати лише каміння, на яке підкидається вода. Це питання до пічника, конструктора печі. Як правило, піч російської лазні топиться з передбанника, тому є можливість велику частину печі помістити не в парній, а в передбаннику, залишивши в парній лише стінку з дверцями для підкидання води. Таким чином, максимальна різниця між температурою повітря і температурою каміння, максимально диссоциированный водяна пара – ось головні ознаки хорошої російської лазні.
Не менше важливе питання вентиляції російської лазні. В сауні оптимальна вентиляція здійснюється при рівності тиску повітря зовні і усередині парної. А російська лазня – це лазня надмірного тиску. Декілька міліметрів ртутного стовпа практично не відчуваються, але це принцип, без якого ми не зможемо одержати в лазні суху перегріту пару.
Пара випаровується в замкнутому об’ємі печі. Відбувається щось подібне до вибуху – і пара під тиском спрямовується з печі в парну, проходячи через отвір відкритих дверець, що дещо завужує. Частина пари відображається від бортів отвору і спрямовується назад, в піч, тим самим ще більше збільшуючи надмірний тиск, а отже і дисоціацію пари. Після цього пару опускають. Той, що вийшов, з печі пар, як найгарячіший, збирається вгорі, під стелею. Внизу по-прежнему холодно. Подальше залежить від особливостей парної російської лазні, від кондицій пари.
Тому, до кожної російської лазні треба пристосовуватися, вивчати її характер. Є різний досвід і традиції як зробити хорошу пару. Іноді його опускають відразу в процесі піддачі спеціальними опахалами, простирадлами, рушниками, віниками. Умовно кажучи, цей спосіб називається «по-російськи». Примусове опускання пари вітається не всіма. Є спосіб піднадання «по-татарськи», коли пара опускається тими, що самими паряться, коли вони махають віниками. Є і комбінований спосіб, коли спочатку пару опускають примусово, а потім створюють запас гарячої пари під стелею. Для цього бажано мати стелю вище. Це ще один важливий принцип отримання хорошої пари і істотна відмінність російської лазні від сауни.
Ще раз обмовимося, до кожної російської лазні треба пристосовуватися. Для того, щоб вивчити характер лазні, потрібно паритися в ній постійно. Тому тонкі особливості кожної лазні краще знатиме не будівник, а банщик. Взагалі кажучи, будівництво російської лазні (побудувати російську лазню) – це тільки половина справи. Друга задача – зробити в ній пару. Поганий банщик може зробити погану пару і в хорошій лазні. Але буває і навпаки: люди пристосовуються і вмудряються робити хорошу пару навіть в неважливій парилці. Іноді навіть ллють воду на лавки, стіни, на піч – в якихось лазнях це буде злочином, а в якихось благом.
Все такий складно тому, що не буває двох однакових росіян лазень, і на якість пари впливає безліч чинників, аж до погоди на вулиці. Тому, перш ніж будувати російську лазню, подумайте, чи дійсно Вам це потрібно. Якщо Вам цікаво вивчати, пристосовуватися, будувати відносини з людьми і навколишнім середовищем, значить ви – істинно російська, соціальна людина. І російська лазня дасть Вам справжній комфорт і задоволення.